Last weekend at the Specialty Coffee Association Expo (SCA) 2024 in Chicago, our Director of Coffee, Eduardo Choza, triumphed in the prestigious US Coffee Roasters Championship, securing the title as the nation’s top roaster.

Un enfoque holístico centrado en relaciones comerciales sanas, estables y a largo plazo apoyará y empoderará a los pequeños caficultores para que inviertan y mejoren a largo plazo.

Una experta en seguridad alimentaria analiza la relación entre el moho, las micotoxinas y el café en tu despensa.

Bienvenidos a la publicación Orgullo Latino. Aquí compartiremos nuestro punto de vista y experiencias a medida que trabajamos para cambiar las cadenas de suministro explotadoras y desarrollamos una empresa que empodera a todos.

El café se originó en África y, posteriormente, llegó a Asia y América Latina. ¿Cómo llegó tan lejos? A través de la colonización y el comercio de esclavos.

Los buenos amigos son invaluables cuando el tamaño no está de tu lado. Muchos pequeños caficultores latinoamericanos, que a menudo carecen de los recursos o del poder para realizar cambios significativos en los sistemas económicamente opresivos, confían en los 'buenos amigos' o en la agricultura cooperativa para tener una oportunidad de luchar.