CHEMEX

Aunque puede funcionar como un florero de gran apariencia, el Chemex se usa para hacer café que resalta los sabores delicados. El filtro más grueso que el estándar permite que el agua disminuya la velocidad durante el proceso de preparación y permanezca en contacto por más tiempo con el suelo. Este método elimina los aceites del café y da como resultado una taza muy limpia y de cuerpo ligero.