OBJETIVO
Eliminar la pobreza sistémica en América Latina a través del comercio responsable de alimentos orgánicos artesanales.
Después de pasar su infancia en Guatemala, Nicaragua, Costa Rica y Perú, la familia de Martín Mayorga llegó a los Estados Unidos. Martin supo desde el principio que venir a este país era un privilegio. También había visto de primera mano la disparidad socioeconómica entre quienes cultivan nuestros alimentos y quienes los venden. Cuando cumplió 18 años, sabía que tenía que usar su acceso al mercado estadounidense para reequilibrar esas desigualdades.
Nos enfocamos en productos orgánicos porque creemos en ser amables con nuestro medio ambiente, proteger la salud y el bienestar de nuestros agricultores y consumir alimentos limpios y sin adulterar. Esta mentalidad impregna todos los aspectos de cómo manejamos nuestro negocio y las decisiones que tomamos. Operar de manera sostenible no es un concepto de marketing. Es una decisión consciente que debemos tomar a diario.
Uno no selecciona ni crea productos de calidad por casualidad. La alta calidad es el resultado de estar comprometido con un oficio y tener un propósito. Desde nuestros agricultores hasta nuestros tostadores y el personal de producción, todos estamos comprometidos no solo con proteger, sino también con mejorar la calidad de todos nuestros productos, en cada paso del proceso.
INGRESO DIVERSIFICADO
La plaga de la "roya" en 2013 devastó las fincas cafetaleras en toda América Latina, acabando con hasta el 70% de la cosecha de café de los agricultores. Nuestros agrónomos en América Latina reiniciaron la diversificación de cultivos y saltamos a la acción sembrando chía con nuestros productores en el norte de Nicaragua y apoyando programas de diversificación para nuestros socios agricultores.
OPERACIONES SOSTENIBLES
Desde 1997, hemos construido una reputación como líderes de la industria al asociarnos con agricultores en lugar de comerciar con ellos. Estamos comprometidos con la sustentabilidad en todos los niveles, no solo en América Latina sino en todas nuestras instalaciones.
¡HECHO CON ORGULLO LATINO!
Mayorga es una empresa fundada por un latino con un enfoque en apoyar a productores en América Latina. Durante muchos años tratamos con compradores corporativos y consumidores asumiendo que nuestros productos eran de calidad secundaria que pertenecían junto a las tortillas por el nombre Mayorga. Nos encantan las tortillas, pero la calidad de nuestros productos merece respeto, al igual que nuestra herencia. Estamos orgullosos de quienes somos y queremos creer que podemos ser un ejemplo para otros que se han sentido marginados.
