Las Tejedoras Mayas, tejedoras altamente calificadas de Guatemala y México, practican un oficio milenario que trasciende el tiempo y representa el profundo espíritu artístico de su pueblo.
La chicha es una bebida a base de maíz que se encuentra comúnmente en países de América Latina. Pero, ¿sabías que hay mucho más en esta bebida de lo que parece?
Los Días de la Independencia están profundamente arraigados en las sociedades latinoamericanas y simbolizan el triunfo y la soberanía constante sobre el dominio colonial.
¿Es el café una parte importante de la vida en América Latina? ¡Absolutamente! Conozca más sobre la historia del café en América Latina y su importancia social en la región.
¿Cómo es realmente la vida de los recolectores de café en América Latina? ¿Y cómo podemos mejorar la equidad para los trabajadores agrícolas en la industria del café?
La popularidad de las películas de carteles es innegable. Una y otra vez, exaltan a sus villanos ante una audiencia entusiastamente receptiva. Pero, ¿qué piensan realmente los latinos sobre el género narco?
¿Alguna vez se ha detenido a preguntarse exactamente por lo que está pagando cuando compra una taza de café? Profundizamos en el costo del café y el impacto que su compra puede tener en las comunidades cafetaleras.
Recientemente, Estados Unidos ha visto un auge en el número de estudiantes latinos que asisten a la universidad. ¿Porqué ahora? ¿Y qué impacto tendrá esto en las comunidades latinas en los Estados Unidos?
¿Qué significa la nueva ley contra la deforestación de la UE para los productores de los países en desarrollo? ¿Y cómo podemos proteger a las comunidades vulnerables?
La salsa Lizano ha sido un ingrediente esencial en las cocinas costarricenses durante casi un siglo. ¿Pero cómo se creó? Tuve la oportunidad de sentarme con mi abuelo, quien era amigo de los creadores de la salsa, para aprender más sobre su fascinante historia.
“No veía la industria basada únicamente en el producto y la marca de la misma manera que todos los demás. Vi personas y comunidades que habían sido impactadas personalmente por la industria”.
"... si los latinos pueden mantenerse fieles a la autenticidad de su herencia y evitar ser absorbidos por una máquina de café especial que blanquea el café, entonces el éxito les espera".
Para los tostadores, además de proporcionar un punto de entrada más fácil para comprar café directamente, las cooperativas hacen que el impacto en los países productores de café sea más efectivo.
Un enfoque holístico centrado en relaciones comerciales sanas, estables y a largo plazo apoyará y empoderará a los pequeños caficultores para que inviertan y mejoren a largo plazo.
El reggaetón ha sido popular entre la comunidad latina durante décadas. Pero últimamente, su audiencia se ha diversificado, atrayendo la atención de artistas de habla inglesa. Pero, ¿es una forma de selección cultural?
