El concepto de "salir adelante solo" no va de la mano con nuestras identidades y herencias culturales. "Para los hispanos, nuestros sueños y nuestra propia identidad involucran a nuestra familia. Por eso, alcanzar el sueño americano no tiene sentido si perdemos nuestra alma latina en el proceso", dice Daniel Ortiz.
Aunque las semillas de chía acompañan a los aguacates en la categoría de “superalimentos” desde hace poco, los latinos han aprovechado sus poderes durante siglos.
Detrás de la rica cultura cafetera de Costa Rica hay un método de preparación que desbloquea todos los increíbles sabores del café sin necesidad de aparatos costosos.
Si bien la visibilidad de los latinos en posiciones de liderazgo dentro de la industria cafetalera aún es baja, algunas empresas luchan por cambiar la dinámica de poder.
