Entrepreneurship

Orgullo Latino

Guillermo del Toro: el director de Hollywood que inspira a los latinos en todo el mundo

En su larga y brillante carrera, el galardonado titán del cine ha recibido merecidos elogios por su trabajo tanto dentro como fuera de la pantalla.

Por qué necesitamos más latinos en la industria del café

Si bien la visibilidad de los latinos en posiciones de liderazgo dentro de la industria cafetalera aún es baja, algunas empresas luchan por cambiar la dinámica de poder.

Las mejores marcas latinas de alimentos que debes conocer

Has oído hablar de Coca-Cola pero ¿alguna vez has probado Jarritos?

Éxito empresarial e impacto de género en América Latina: la historia de Crepes & Waffles
Cuando les digo a los extranjeros que los voy a llevar al restaurante más colombiano del país, por lo general se sorprenden al descubrir que es Crepes & Waffles. Cuando el restaurante abrió sus puertas en 1980, nadie pensó que se convertiría en la cadena de comida más popular del país y que enorgullecería al pueblo colombiano tanto como la selección nacional de fútbol.
Mildred Muñoz: la mujer que está transformando la producción de café orgánico
"Finca Santa María ha ayudado a todos a ver que las mujeres pueden tener múltiples roles en nuestra comunidad. Podemos ser exitosas propietarias, empresarias, trabajadoras y madres, eso está claro en lo que hacemos aquí", dice con orgullo Mildred Muñoz.
Tajín: Una adicción sensorial
La receta de Mamá Necha era sencilla. Primero, deshidrató chiles (una combinación de chiles de árbol, guajillo y pasilla). Después, los trituró y agregó sal marina y limón para convertirlo en un polvo.
Fátima Ismael Espinoza: "el futuro del café es mujer"
Cuando le preguntan cómo fueron sus inicios en la industria del café, Fátima Ismael Espinoza destaca la alfabetización. Cuando era adolescente, tuvo la oportunidad de enseñar a leer y escribir a las comunidades de las zonas rurales y pronto se dio cuenta de que muchas personas de esas regiones necesitaban ayuda. Por eso, les dijo a sus padres que quería ir a una escuela agrícola.
Cómo la salsa picante Cholula se convirtió en la madre de las salsas picantes
Desde videos virales de TikTok y cócteles de diseñador hasta postres o la cartera de Beyoncé, la salsa picante Cholula se puede encontrar en todas partes.
¿Por qué Olga Cuéllar Gómez está creando su propia definición de café sostenible?
Olga Cuéllar Gómez sueña con un mundo mejor en el que las comunidades agrícolas reciban un trato más justo y en el que el arduo trabajo de los productores sea realmente reconocido por todos los integrantes de la cadena de suministro.
Hazte a un lado KFC, Pollo Campero es el mejor pollo frito de la ciudad

Hoy en día, hay más de 400 locales de Pollo Campero en todo el mundo, con franquicias en América del Norte, África y Europa. Eso convierte a Pollo Campero en la cadena de pollo latinoamericana más grande del mundo y está creciendo: la compañía anunció recientemente una inversión de US $190 millones y planea expandirse a 250 restaurantes, solo en los Estados Unidos, durante los próximos cuatro años.